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Archivo de June, 2019

PASEN Y DEGUSTEN

PASEN Y DEGUSTEN

1 Año hace
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El aperitivo de los domingos Ya os he hablado en otras ocasiones de mi devoción por las anchoas. Las Anchoas Juanjo de este aperitivo tienen un poco de historia. Para mí son especiales puesto que las probé por...
JAVI RECETAS

JAVI RECETAS

1 Año hace
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Pincho Gilda Dicen que el nombre del pincho viene del personaje que interpretó Rita Hayworth en la película Gilda. No se sabe muy bien si por las curvas de la actriz o por ser “salada, verde y un poco picante”......
COCINO Y DISFRUTO

COCINO Y DISFRUTO

1 Año hace
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Barquitas de anchoa y aguacate Dudé bastante sobre qué receta hacer. No quería cocinar las anchoas, para que no perdiesen ninguna de sus cualidades, así que despues de dudar y dudar me decidí por algo muy sencillo...
VELODEFLOR

VELODEFLOR

1 Año hace
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Cata de Anchoa: Conservas Juanjo Para analizarlas lo más rigurosamente posible, me he informado acerca de cuáles son las características que tienen las buenas anchoas y voy a someterlas a una cata similar a la de...
BLOGMIREN

BLOGMIREN

1 Año hace
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Pastel de canapés Es importante prepararlo con suficiente antelación, de unas horas, bastantes, para que queden bien selladas las capas y se asienten los deliciosos sabores con las salsas. Elegimos un molde... VER...

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